상추대가 나물이다? 궁채 효능 7가지

줄기상추란 상추의 한 종류로 잎은 물론이고 줄기까지 먹을수가 있는 식물입니다. 줄기상추의 잎은 일반 상추와 식감이나 맛이 큰 차이는 없고 줄기는 껍질을 벗겨 먹게 되면 샐러리처럼 아삭합니다. 우리나라에서는 궁채나물로 많이 알려져 있는데 궁채는 줄기상추의 다른말입니다. 궁채는 아삭함으로 짱아찌 등에도 활용이 되고 있으며 일반적으로 볶음이나 데쳐서 들깨가루 많이 넣고 무쳐 먹곤합니다.  아삭한 식감 덕분에 비빔밥에 넣어주었을때도 정말 맛있습니다. 상추에도 효능이 있듯이 궁채에도 특별한 효능들이 숨어져 있습니다. 함께 알아보겠습니다. 

궁채효능

궁채효능

다이어트 

궁채는 칼로리가 없고 식이섬유와 무기질등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 장운동도 활발하게 해주며 변비예방에도 탁월합니다. 궁채를 꾸준히 먹어주면 포만감도 많아질 뿐더러 건강에도 좋으며 다이어트에 효능이 있습니다.

 

고혈압 예방

궁채는 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 이는 우리몸의 노폐물을 배출해주는데 도움이 됩니다. 고혈압환자들은 혈관내에 노폐물인 콜레스테롤 수치조절이 잘 안되는데 이에 도움을 주게 되어 고혈압에 도움이 됩니다. 

 

빈혈예방

궁채에는 철분과 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 적혈구 생성을 도와주어 체내에 산소공급이 원할하게 이루어지도록 도와 빈혈을 예방해줍니다. 궁채나물을 꾸준히 섭취해주면 빈혈과 기력회복에 효능이 있습니다.

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피부미용

궁채나물에는 다양한 비타민 성분이 함유되어 있습니다. 이는 피부미용에 도움이 됩니다. 우리몸의 혈액순환을 개선해주고 노폐물개선에도 도움이 되어 혈색을 개선해주는데 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 

 

심신안정

궁채는 상추에 풍부한 락투카리움 성분이 들어 있습니다. 이는 심신안정에 도움이 됩니다. 불면증이나 마음이 불편한 증상이 있다면 락토카리움 성분이 우리몸에 도움을 주어 심신안정에 효능이 있습니다.

 

면역력

궁채에는 비타민B와 C가 함유되어 있습니다. 이는 신진대사에 도움을 주어 몸에 활력을 줄수 있는데 비타민c는 우리몸안에 있는 활성산소를 제거하는데 효과적입니다. 궁채를 꾸준히 먹어주면 노화방지나 피부에도 도움을 주는듯이 우리몸에 면역력을 강화해주는데 도움이 될수 있습니다.

 

눈건강

궁채에는 비타민A가 함유되어 있습니다. 이는 시력유지와 눈의 피로회복 그리고 야맹증등에 효과가 있습니다. 

 

 

궁채부작용

궁채는 특별한 부작용은 없는것으로 알려져 있으나 너무 과다하게 섭취는 하지 않는 것에 좋습니다. 과다복용시 궁채에있는 락투카리움 성분이 졸음을 유발할수가 있어 운전중 졸음이 쏟아질수가 있겠습니다. 또 칼륨함량이 높아 신장이 좋지 않은 사람은 주의해주셔야 할수 있겠습니다.