우리 몸에는 단백질이 필수입니다.
원래 다이어터나 근육을 만들기 위해서 단백질은 남성분들이 많이들 섭취를 하였지만 이제는 뼈건강 근육 등 우리 몸에 이점이 많다는것을 많이들 알고 계시고 요즘은 산양유 단백질을 선호하시는 분들이 많아졌습니다.
우리몸에 단백질이 부족해질경우에는
손톱이 깨지거나 부러지고 다리가 많이 붓고 머리카락이 가늘어지고 피부가 푸석푸석해지고 단음식이 자주 땡기고 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지고 운동을 해도 근육량이 늘지가 않는 증상들이 나타날수가 있습니다.
단백질쉐이크는 누구나 접해봤을테지만 요즘들어 인기가 많아진 산양유 단백질
대체 어떤 효능을 가지고 있기에 추천하고 선호들 하시는지 알아보겠습니다.
산양유 단백질 효능
빠른 소화 흡수
일반 단백질보다 산양유 단백질을 찾는 이유
산양유 단백질의 전체 지방함량은 젖소 우유의 분말과 비슷하지만 지방입자 크기가 작아서 소화가 더 잘됩니다. 젖소우유또는 젖소 우유성분의 분말을 섭취후 불편감을 호소 하는 분들에게 편안함을 줄수가 있습니다. 또 우유 단백질 분말 대비 소화는 3배가 더 빠르다고 합니다.
혈관청소
산양유 단백질을 섭취하게되면 피를 맑게 해주기때문에 동맥경화나 뇌졸중같은 심혈관 질환 예방에 도움이 될수가 있으며 혈중 혈당치 농도와 인슐린 수치를 감소시켜 당뇨병 환자에게 좋습니다. 이는 지방층 구조가 중간층인 중쇄 지방산 구조를 이루기 때문입니다. 소화나 흡수가 천천히 이루어지는 장쇄와 달리 중쇄는 에너지로 즉각 활용이 되어서 콜레스테롤 조절에 도움이 됩니다.
면역력강화
우리의 장은 면역체계의 70%이상을 담당합니다. 산양유 단백질은 올리고당 함량이 높으며 장속의 세균에 유익한 식품으로 장 내 환경을 개선을 해주고 면역력을 향상시켜 줄수 있습니다.
그리고 산양유 단백질에는 뉴클레오티드라는 천연 면역물질성분이 포함이 되어 면역기능을 강화해주고 외부 바이러스와 병원균으로부터 신체를 보호해주는데 효능이 있습니다.
이 뉴클레오타이드 성분은 면역력향상에 유익할뿐아니라 인체의 세포 성장을 돕고 노화과정을 늦추는 데에도 도움이 됩니다.
뼈건강
산양유 단백질에는 칼슘 철 등 필수 영양분이 풍부합니다. 뼈건강에 도움을 주며 성장기 아이나 어르신들 특히 중년층 여성에게 좋습니다. 비타민D도 풍부해서 칼슘이 흡수되는데 도움이 됩니다.
항산화 효과
산양유 단백질은 면역세포에 도움을 주는 뉴클레오타이드라는 성분이 일반 소젖에 비해 6-7배정도 더 많이 함유가 되어있습니다. 뉴클레오타이드는 활성산소를 제거 하고 세포의 재생 및 성장에 관여를 해주고 면역력을 향상시켜주는 효능이 있습니다.
다이어트
산양유단백질에는 착한 지방으로 불리우는 중쇄지방산이 풍부합니다. 이 중쇄지방산은 소화효소인 리파아제를 거쳐 분해되지 않기 때문에 에너지로 즉시 활용되어 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다.
또 공액리놀렌산이 함유가 되어있습니다. 이는 포도당이 지방세포로 변하는 것을 억제할수가 있는데 이는 식약처로부터 체지방감량에 도움이 되는 기능성 원료로 인정받은 성분으로 체지방 감소에 뛰어난 효과를 보입니다.
따라서 착한 지방 중쇄지방산이 풍부한 산양유 단백질은 체중이 증가하는 위험을 감소시켜주어 체중감량 다이어트에 도움이 되는 효능이 있습니다.
노화방지
산양유 단백질의 뉴클레오타 성분은 세포 구성요소중 하나입니다. 신체대사를 조절하는데에 필수물질로 cell구성과 성장 증식등의 여러기능을 수행하고 있습니다.
한 실험에 의하면 꾸준하게 뉴클레오타성분을 섭취했을때 젊음을 유지해주고 노화예방을 도와줄수 있다고 합니다.
또 연력대가 높아지면서 자연스레 감소하는 근육 뼈밀도 유지에도 좋습니다. 혈중 혈당 농도와 인슐린 수치의 감소 근육발달 당뇨병 등에도 도움이 됩니다. 산양유자체가 좋은것으로 알려져 화장품등에도 활용이 되고 있습니다.
장건강
산양유 단백질은 우유보다 유당 함량이 낮은 편이고 장건강에 도움이되는 산양유속 올리고당 함량이 높아 소화와 흡수가 잘 됩니다.
산양유 단백질은 소화를 방해하고 알레르기를 유발하는 성분이 적다는 것도 특징입니다.
위산에 응고되 소화를 방해하는 as1-카제인과 알레르기를 유발하는 b-락토글로불린이 우유보다 14배가 적습니다.
그래서 산양유는 소화기관이 덜 발달된 영유아나 소화기간이 약해지기 시작하는 중장년층이 부담없이 단백질을 섭취하는데에 효능이 있습니다.
또 우유를 드시고 배앓이를 호소한다면 이는 우유단백질인 as1-카제인이 위산에 응고가 되어 소화를 방해하는것이나 산양유에는 소화가 안되는 as1-카제인은 적고 모유단백질 성분이면서 위산에 반응해 소화가 잘되는 베타카제인 그중에서도 모유와 비슷한 a2b-카제인으로 대부분 구성이 되어있습니다.
당뇨병예방
산양유단백질은 고단백식품으로 혈당관리에 효능이 있습니다.
근육은 혈당을 소비하는 가장 큰 소비워능로 단백질을 충분히 섭취하여 근육을 유지하면 혈당 소비를 늘려주어 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
산양유단백질 부작용
산양유 단백질은 우리몸에 이점이 많습니다. 다만 주의해야 할점도 있습니다.
산양유단백질을 너무 과하게 먹게 되면 신장에 무리를 가할수가 있습니다. 혹여라도 신장관련 질병이 있다면 전문가의 상담을 거쳐 섭취하는것에 추천을 드립니다.
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